La comercialización directa de productos del campo a la mesa reduce hasta un tercio los precios
En un trabajo en conjunto entre productores y la Fundación de la Cooperativa Utrahuilca ha permitido en medio de las medidas de confinamiento comercializar varias cosechas de productos básicos de la canasta familiar.
Yael Garaviño Rodríguez director de Fundautrahuilca explicó que al generarse confianza entre los productores y la misma Fundación se logró bajar hasta el tres veces los precios de los alimentos.
El sistema consiste en la entrega en consignación de los productos , que son ofrecidos en las redes sociales y posteriormente distribuidos por integrantes de la cooperativa.
El dinero recaudado se entrega con un margen ligeramente superior al que tradicionalmente los productores estaban acostumbrados frente a los intermediarios. La operación será repetirá semanalmente y a ella se sumarán nuevos productores señaló Garaviño Rodríguez.
